Alt hvad du skal bruge til opskriften er en høj skål eller kande og en stavblender. Knæk osten i lidt mindre stykker og blend det hele med stavblenderen
Blend saucen med en stavblender og smag til med salt, peber og evt ekstra krydderier. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Alternativt, hvis en tykkere konsistens ønskes, kan den blendes kort med en stavblender, eller bærrene kan sigtes fra, så man kun har den klare sirup tilbage
Blendes til en glat pure med stavblender. For jævelan da - skal udtales med meget påtaget svensk accent - hvor er det her bare en dessert, som smager så fantastisk og så let at lave
Normalt bruger jeg min stavblender, men denne gang gjorde jeg det med en gaffel, så det blev lidt mere groft, hvilket jeg synes gav et super godt resultat